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2023年04月10日
茶日 とうとうオープン
【茶日 プレオープン】
とうとうオープンしたわ。今新町 #SABI（茶日）。
待ちに待った 日本茶が飲めるカフェ。それも、丁寧に丁寧に淹れたお茶。
高松では、ふらりと入ったお店で美味しい煎茶が飲めるのは貴重。お茶は知覧茶を使っているそう。（センスいいねー）
2021年1月、丸亀町グリーンで抹茶を点てる青年に会い、その夜、彼は珈琲を淹れる青年となって現れ、
https://ruimama.ashita-sanuki.jp/e1229355.html
その年の3月、時宅で再会して、5月にはお店オープンしますと話したけれど、なんせ あのコロ助騒動。
お店の前を通るたび、心配していたんだが、開いてくれてよかった。
SABIのことは、茶人にも、たかすさんにも話していたので、早速 開きました！とお知らせ。
たかすさんは、今朝来てくれたそうで、るいままの話したところですとSABIさん。
大阪谷六の 日本茶専門カフェ #結音茶舗 の話にもなり、SABIさんも当然知っていて、いいですよね 結音と話しているところに、若くてかわいい女の子が開店のお祝いに。
若い世代の日本茶専門店には、若い世代が集まる。そこから新しい茶の世界が広がってくれるといいね。
「しかし、るいまま、髪が変わってしまいましたね！ そっちにびっくりです」
と言われたので、
私もいろいろあるのよ、若い君たちにもいろいろあるやろ？（笑）と言ってお暇。
また、再々まいります。
いまはプレオープン中。連休前あたりに本格的にオープンとのこと。だいたい19:00くらいまで開いています。
場所は、BOSTONのあったところ。自力で改装したというお店は、白とシルバーと黒で統一。かっこいいよ！
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